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    食品廠凈化車間管理和維護中應注意的事項說明

    食品廠凈化車間管理和維護中應注意的事項說明

    員工的進入。

      所有進入凈化現場的人都必須用卡進入(原料和廢品緩沖區不得收支),先進入換鞋區,換上凈化鞋后,識別進入對應的易服室,脫下外套,換上干凈的工作服,然后進入淋浴室,嚴格按照淋浴室的運用尺度淋浴后進入凈化現場內部。

    注意事項:

    1.進入食品廠凈化車間的員工,不不得佩戴與手機、MP3、MP4、收音機等消費相關物品相關的飾品。電子產品不得帶入工廠

    2.凈化現場內戰爭生產材料的員工必須戴手套

    3.有特殊環境時,需要裸手戰爭產物的操作員,中斷消費操作時,每30分鐘對方必須中斷消毒,或者用水清洗后必須中斷消費操作。。

    材料的處理。

    1.進入凈化現場的材料、工具和新設備,首先要在包裝區中斷包裝處理,確保清潔,進入進貨緩沖間,進行相應的記錄檢查

    2.凈化現場內不保管與消費有關的物品,保管的與消費有關的物品必須明確記載保管日期,保管期超過2天的必須按時清算,不保管在凈化現場的物品和無用的物品必須實時清算

    3.物品應有序保管,消費運用的推車、原料和清潔工具,不運用時應保管在相應地區,同時應用標志帶分類標志

    4.防止在凈化現場使用非凈化用品,必要時應放在回風口左近

    5、檢查后的廢品堆放在指定地區,用標志帶做標志,同一個出貨緩沖區出廠。

    現場設備的處理。

    1.工廠內的所有設備都由設備工程師進行相應的體例記錄工作,按時檢查,做過細致的記錄

    2.設備引人注目的地方細的操作說明和注意事項,嚴禁非專業人員操作設備

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