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    食品廠凈化工程要求

    食品廠凈化工程要求

      食品廠凈化工程要求所建的廠房面積符合企業實際生產需要,布局合理,排水暢通。廠房地面采用堅固、防滑、防滲、防腐材料,地面平整無積水,始終保持清潔。在食品工廠車間凈化工程施工中,應明確凈化車間操作臺、傳送帶和運輸車輛使用無毒、耐腐蝕、不生銹、清潔消毒的材料,以確保凈化車間的空氣清潔達到有關標準。


     在食品廠凈化工程建設中,要時刻注意車間內空氣必須達到一定的潔凈要求。首先要有足夠的空氣送到食品包裝凈化車間,以稀釋或消除室內污染;二是食品包裝車間的凈化工程,車間內空氣從潔凈區流向非潔凈區,應盡量減少空氣污染,確保入口和室內建筑內空氣流向正確。


     食品廠凈化工程的供氣不會明顯增加室內污染,密室空氣的流動狀態可保證密室內無高濃度的氣體聚集。所以,食品工廠的車間凈化工程怎樣凈化空氣?除DC系統和值班風機系統外,在車間凈化工程中,應參照新風系統的防灌措施,防止室外污染空氣進入凈化車間。


     對于食品廠凈化工程中各級空氣凈化處理,應采用三級過濾,初級、中級、高效空氣過濾器。亞高效空氣濾清器可取代高效空氣過濾器,達到10萬級凈化空氣。如需使用電加熱凈化空氣調節系統,應選用管狀電加熱器,其位置應設在高效空氣過濾器的上風側,并配備防火措施。

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